幹焖小鱿魚如何做?首先把鱿魚處理,洗淨扒皮姜拍碎,蔥頭洗淨,我來為大家科普一下關于幹焖小鱿魚如何做?以下内容希望對你有幫助!
幹焖小鱿魚如何做
首先把鱿魚處理,洗淨扒皮。
姜拍碎,蔥頭洗淨。
姜蔥下鍋墊底,主要是水焖幹防止糊鍋。
鱿魚排整齊,排成圓形,等下要放瓷盤。
下一點水,放鹽,美極,豉油。
用瓷盤蓋住大火五分鐘,開鍋蓋,瓷盤外面很多水,這時候鱿魚已經熟了,開中火,瓷盤用勺子頂到半開,放入蔥綠。
好吃的幹焖小鱿魚就做好啦!
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