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鲅魚的家常做法

生活 更新时间:2025-01-27 19:47:06

鲅魚的家常做法?材料:鲅魚2塊、鹽、料酒、蔥、姜、醬油、醋、糖、蚝油、八角等,我來為大家科普一下關于鲅魚的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

鲅魚的家常做法(鲅魚的家常做法簡單介紹)1

鲅魚的家常做法

材料:鲅魚2塊、鹽、料酒、蔥、姜、醬油、醋、糖、蚝油、八角等。

将鲅魚切成小塊,放入盆中,加鹽、料酒、蔥、姜腌20分鐘。

鍋中油燒熱,放入鲅魚炸至兩面金黃。炸好的鲅魚。

蔥切段,姜切片,八角一個。

鍋中另放油,放蔥段、姜、八角翻炒。

倒入料汁(醬油、醋、糖、蚝油、加水調成)。放入鲅魚。

加水,大火燒開,轉小火悶10分鐘,湯汁剩不多加适量鹽盛出裝盤即可。

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