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海參煮熟後怎麼存放

生活 更新时间:2024-08-22 07:40:48

  1、準備一個潔淨無油的容器内盛滿涼純淨水,放入煮好的海參密封,然後置于電冰箱的冷藏室内,再浸泡48-72小時,每天換水一次,即可食用。

  2、或者将海參曬得幹透,裝入雙層食品塑料袋中,加幾顆蒜,然後紮緊袋口,懸挂在高處,這樣不會變質生蟲。發好的海參不能久存,最好不超過3天,存放期間用涼水浸泡上,每天換水2-3次,不要沾油,或放入不結冰的冰箱中。

  3、泡發後的海參從尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出内筋和沙嘴,清洗海參肚内雜質,海參的内腔中會有幾根筋,不用剔除是可以食用的,但會影響海參發大,所以在裡面切幾段即可。

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