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鱿魚怎麼打湯

知識 更新时间:2024-07-22 20:23:17

  準備食材:鱿魚幹1塊,排骨1斤(大骨頭也可以),白蘿蔔1根,姜2-3片,鹽、雞精适量,枸杞适量。

  1、鱿魚幹洗淨,放在水裡浸泡軟。

  2、排骨加姜片放入鍋内煮2,3分鐘焯水,盛出備用。

  3、起炖鍋,放入适量的水,泡軟的鱿魚剪成小塊,連同姜片倒入鍋中,煮半小時。

  4、之後加入飛水好的排骨,繼續小火炖煮1小時。

  5、最後加入切好的白蘿蔔,枸杞繼續焖煮20分鐘即可。

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