衆所周知，我國在進入新世紀以來，在教育方面也取得諸多耀眼成就；在各大城市與地區中，一所所高等學府鱗次栉比，預示着欣欣向榮的發展趨勢。而江蘇省則尤為突出，一流高校多達幾十所，為國家建設培養出尖端力量。
然而江蘇有座大學顯得十分“特殊”，這便是“江南大學”；這所大學坐落在無錫市之中，其“脫胎”于上世紀所創辦的“三江師範學堂”，又經過漫長的發展時期，最終形成現在的規模與機制。
江南大學經過多次合并之後，占地面積最終達到3250畝左右，而建築主體的面積則多達107萬平方米。雖然建造年代比較久遠，但是這所學校卻在不斷發展進步，積極引進先進技術與理念，得以緊随時代發展步伐。
截止去年9月，江南大學一共擁有3300多名教職員工，其中有着高級教師職稱的老師占63.%，而擁有博士學位的人員高達68.9%，在全國範圍内也是極為輝煌的存在。除此之外，這所大學也具備多所一流的改革試點與重點項目工程，在各自領域也取得不少成績。
須知，江南大學是由主打食品工業、輕工業紡織的院校合并而來；因此該學校主要以“食品科學與工程”、“輕工紡織工程”為主。但不少人卻認為這些專業比較“雞肋”與冷門，不具備高大上的内涵，以此将其當成“野雞大學”，時常被人忽視。
要知道，食品科學是利用所掌握的科學技術與工程知識，用來研究食品的相對應的物理、化學等一門高深科目。其中包含有機化學、食品化學等。雖然這個學科名稱看似簡單，卻涉及多項行業與領域，具有非常高的研究與開發價值。
而江南大學便是這個領域的佼佼者，在國家級教學成果比賽中多次獲獎，對于食品與生物技術的研究具有獨到見解與科研成果，在全球範圍内都是相當閃耀的存在，整體實力與潛力都不可小觑。
由此來看，看待任何事物時，一定要以發展與辯證的眼光去對待。常言道：人不可貌相，對于學校亦是如此！這所211學府卻因為一些細微原因被誤解，實在太過冤枉。更重要的是，江南大學分院茅台學院也即将成立，将為我國食品工業帶來光明前景。
希望江南大學能一如既往發展壯大，為我國食品行業多做貢獻；同時也期盼有此愛好的莘莘學子能報考這所大學，實現自己的理想。
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