1、猕猴桃裡面發黃是否壞了,需根據情況判斷,若本身就是黃心猕猴桃,隻要沒有有出現變質腐敗、有異味的情況,還是可以繼續吃的,但是要是綠心猕猴桃裡面發黃,多半是變質發酵或者是使用膨大素的加快成熟的,食用之後對人體有害。
2、綠心猕猴桃果肉變黃可能是在運輸途中碰撞損傷造成的,這種猕猴桃不耐存放,必須在短時間内食用完畢,否則就會變質。另外放置時間過久,猕猴桃發酵了,果肉也會變黃發酸,味道也會發生變化,不能食用。
3、有一些果農,為了讓猕猴桃趕上時間上市或者是賺更多的利益,會在猕猴挑生長的過程中使用膨大素,讓猕猴桃快速成熟,這種猕猴桃果肉也會發黃,不建議購買食用,大量食用會對人體造成損傷。
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