湖湘自然曆丨甜蜜的“使者”
2021年7月29日 星期四 大暑第8日
“小蜜蜂，嗡嗡嗡，飛到西，飛到東，飛到我們的花園裡，采花釀蜜好過冬……”夏日，空氣裡彌漫着甜甜的味道，正是蜜蜂忙采蜜的時候。
在人們的印象裡，蜜蜂就是勤勞的代名詞。“勤勞的小蜜蜂”，說的一般是工蜂，工蜂們被忙碌的命運安排得明明白白，為蜂王築巢、采花蜜等工作都靠它們，地位最低工作壓力最大。
事實上，植物的生長、開花和結果等90%依賴于工蜂的授粉，目前人工授粉還不能替代蜜蜂授粉。
假如沒有蜜蜂授粉，自然界中約4萬種植物的繁育會遇到困難，甚至會瀕臨滅絕。有數據顯示，全世界115種主要農作物中，有75%依賴于蜂類的授粉，蜂類授粉貢獻了全球35%的農作物産值。
辛勤工作的工蜂當然值得更多的贊美。
吳承恩的詩《詠蜂》這樣形容它：穿花度柳飛如箭，粘絮尋香似落星。宋朝詩人楊萬裡還寫了一首《蜂兒詩》，誇它“不食人間倉，玉露為酒花為糧。”
現在蜜蜂養殖技術已非常成熟，蜂蜜的種類也越來越多。春季有油菜花、茶花、玫瑰花等蜜源;夏季有栀子、石榴、百合花等;秋季有菊花、桂花、向日葵花等;冬季可選擇山茶、枇杷花等作為蜜源。
蜂蜜中含有多種如鐵、鈣、錳等身體所需的營養成分，蜂花粉、蜂毒和蜂蠟也為人類廣泛利用。
蜂花粉含有豐富的蛋白質、維生素和其他活性物質，是極好的天然營養品。蜂毒中含有多肽和酶類等物質，有抗炎止痛作用，能調節免疫能力。除了蜂毒，蜂蠟也可以治病。蜂蠟加熱後熱敷于體表，當熱量高于體表一定溫度時，通過熱量傳導和生物導入技術将蜂蠟中的營養成分及藥物通過人體毛孔穴位導入體内，可以起到溫通血脈、消腫鎮痛、通利關節的作用。
【小名片】
蜜蜂，膜翅目蜜蜂科社會性昆蟲，由蜂王、雄蜂、工蜂等個體組成。軀體較小，頭胸部呈黑色，蜂王體長17.5毫米左右，體色呈黑色或棕紅色，全身被覆黑色和深黃色絨毛;工蜂體長11毫米左右，喙長5毫米左右，腹節背闆呈黑色，有褐黃色環，全身被覆灰色短絨毛;雄蜂體長12.5毫米左右，體色呈黑色或黑棕色。
我國的主要蜂種為中蜂和意蜂。中蜂是中國的土著蜂，适應中國各地的氣候和蜜源條件，适合在山區放養;意蜂為外來蜂種，适合平原放養。
文/彭可心 趙瞳銥 圖/張京明 設計/李真明 智庫/肖炜 統籌/周月桂 特别支持/湖南省林業局
[責編:彭雅惠]
[來源:湖南日報·新湖南客戶端]
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