tft每日頭條

 > 美食

 > 花卷怎麼做家常花卷的做法

花卷怎麼做家常花卷的做法

美食 更新时间:2025-02-07 12:04:23

  1、材料:面粉500g、酵母6g、水250-270g、蔥适量、鹽适量、香油适量、食用小蘇打少量、蔥香适量。

  2、面粉加适量的水揉成面團,等待發酵,有蜂窩狀就發好了。

  3、揉回原來大小,擀成面餅。

  4、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。

  5、先撒鹽,再抹香油,最後撒蔥,卷起長條,切成塊,兩個面塊重疊,用筷子按壓到底。

  6、兩頭拉伸,底部按緊,做好了,等待二次發酵,大火蒸15分鐘,悶2分鐘。

  7、出鍋,蔥香味十足。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved