1、所謂藥酒其實就是借助酒精對有機物的可溶性,溶解一些水中無法溶解的有機物,同時借助酒精的脂溶性是這些有機物更易于被人體吸收。
2、用中藥泡酒如果采取低溫保存,如将藥酒放于地下可保存幾年或十幾年,對藥物的效果沒有影響,也不會産生毒性。不過如果貯存于高溫環境或滲透了水分,是會造成藥物變質、變性的。建議要做好藥酒的密封和環境的處理,才能長時間保存且可更好的發揮藥物效用。
3、大部分藥酒,是用高度酒泡制的,這些藥酒由于酒精含量高,能點燃,即便是普通白酒如40°左右的白酒,也一樣具有燃燒的性質,因此,存儲的時候需要格外注意防火,防止被引燃或是引爆。
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