要少量水。
甜面醬的做法:
材料:油、一點面粉、醬油、糖;
1、鍋燒熱放入少許油,五成熱的時候放入面粉;
2、炒勻,加醬油,以醬油為主,顔色好看些;
3、再加少量水,因為有醬油的存在,所以可以不放鹽,如果口味重,就加點鹽;
4、如果加鹽,就要放很多糖。
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