紅酒半幹和全幹的區别在于含糖量,半幹紅酒的含糖量大于全幹紅酒;
半幹紅酒的含糖量最高為12克每升或者當總糖與總酸的差值小于或等于2克每升時,含糖量最高為18克每升的葡萄酒,葡萄酒中葡萄原汁的含量為百分之五十,另一半可以加糖、酒精、水和其他輔料;全幹紅酒是指含糖量小于或等于4克每升的葡萄酒。
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