1、鍋中加水燒開,加一點鹽和幾滴油,生菜在水中翻兩個面盛出碗中。
2、碗中加一瓣生蒜末,适量蔥絲,和适量生抽。
3、鍋中熱油,加入兩瓣大蒜末和少量姜末,聞到香味後關火。
4、蒜姜末的油倒入碗中,調味料準備完畢。
5、将調味料直接淋在生菜上,非常簡單的白灼生菜就做好啦。
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