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清蒸帝王蟹蘸水怎麼做

知識 更新时间:2024-08-23 21:13:51

  清蒸帝王蟹的材料:1隻活帝王蟹、一根10厘米長的蔥、1塊姜、20克姜末、陳醋、1把廚房剪子;

  清蒸帝王蟹步驟:

  1、燒一鍋熱水,蔥斜切段,姜切片,放在熱水裡;

  2、将帝王蟹稍微清洗一下放上蒸屜,大火蒸15分鐘,然後關火虛蒸3至5分鐘;

  3、準備蘸料:在小碟子裡面放入陳醋、姜末,再放少許蜂蜜,拌勻;

  4、取出帝王蟹放入盤中,準備好廚房剪刀和蘸料,開始食用。

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