木制鍋鏟不同情況下的清洗方法如下:
1、新木鍋鏟帶有一種怪味,可先用餐洗淨清洗,然後用開水燙後挂在陰涼通風處晾幹即可除味;2、日常的木制鍋鏟,使用後可在淨水中浸泡,再用刷碗布擦拭,清除油污菜漬。沖洗幹淨,挂起自然晾幹即可;
3、對于炒飯、炒蛋用的木鏟,粘的飯、菜比較粘稠,不易清洗。可用炊帚順着木紋,輕輕刷洗幹淨即可。
另外,因竹、木制炊具怕水泡,且怕風及幹暴曬,所以洗幹淨後應挂起晾幹,不可長時間泡水後暴曬,以免開裂。
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