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菠蘿黑了心能吃嗎

生活 更新时间:2024-07-18 10:25:50

菠蘿發黑是發生了黑腐病,這是常見的菠蘿貯藏病害,所以不能食用。食用可能會腹痛、腹瀉,嚴重會導緻食物中毒,發生呼吸困難、休克等症狀。水果本身易變質,買回家後盡快食用,未能及時食用盡量冷藏。菠蘿含有豐富的維生素如維生素C、維生素B1,可以減輕疲乏困倦,增加機體能量。菠蘿還含有蛋白酶,可以促進人體更有效的吸收蛋白質,但蛋白酶對口腔粘膜有刺激作用,食用前可以将菠蘿放入鹽水中浸泡一下。

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