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核桃仁做餡怎麼處理

生活 更新时间:2025-01-23 09:22:57

  1、首先把面粉放到盤中,加酵母【按說明下料】适量的白糖。

  2、适量的水揉搓成面團,然後蓋住發酵。

  3、核桃花生餡是前兩天做好的,用核桃仁和花生炒至脆香,然後放到料理機打成粉,再加适量的白糖和奶粉攪拌均勻就成現在的成品。

  4、面團發酵到兩倍大,然後再撒少量的面粉進去揉搓一下,分成幾小份,再蓋住發酵十幾分鐘。

  5、把一份面團捏成薄餅狀,然後把适量的核桃仁花生餡放到中間用勺子壓實,然後緣着邊邊疊折收口起來。

  6、把做好的包放到烤盤,再刷上一層蛋液。

  7、烤箱調溫180度,預熱2分鐘,然後放小包進去,定時30分鐘。

  8、30分鐘後,非常濃香美味的烤包就做好了。

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