甜甜圈做法?在碗中放入牛奶,加入酵母、糖、鹽和一個雞蛋,倒入融化的黃油,攪拌均勻,我來為大家講解一下關于甜甜圈做法?跟着小編一起來看一看吧!
在碗中放入牛奶,加入酵母、糖、鹽和一個雞蛋,倒入融化的黃油,攪拌均勻。
加入面粉,揉成光滑的面團。
在面團上刷一些油,蓋上面團,直到面團發酵變大。
取出面團,用擀面杖擀成一張大餅,用圓形鋼制工具裁出胚子,中間用小工具裁出圓孔。
在小案闆上撒上面粉,将裁好的胚子放在上面,蓋上保鮮膜靜置。
起鍋燒油,将甜甜圈放入裡面炸,炸至兩面金黃撈出,粘上糖即可。
如果覺得油炸不健康,也可以使用烤箱。胚子上刷一層黃油,放入烤箱烘烤五分鐘,上面可以粘巧克力醬等。
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