相比國内,多很多,大約有一半的人體重超标。主要是因為:
1、飲食文化單一。他們的飲食文化比較單一,快餐盛行很多人一日三餐都是漢堡,薯條和汽水等高熱量食品。蔬菜和五谷雜糧極少實用,就算吃蔬菜也常常是拌着高熱量的沙拉醬吃。喜歡吃甜食。他們的甜品蛋糕類極甜,甜到齁。還很喜歡吃巧克力。
2、農業機械化。美國的許多農活都是機械化,很多農産品都是轉基因,隻注重産量和降低種植及養殖成本,大量人工合成的化學物質進入食物鍊就難以避免了。
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