黑豆紅棗姜紅糖水的做法-tft每日頭條

黑豆紅棗姜紅糖水的做法

生活更新时间:2025-02-08 12:10:31

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）1

豬手含有豐富的膠原蛋白，能潤膚抗皺、美容養顔，搭配生姜溫胃和中，黑豆滋陰補腎，甜醋消食開胃的作用，四者搭配則有滋補養顔的功效。而且有甜醋烹制，使豬手不會過于油膩，适合愛美女士和體虛的人士食用。

By 隻愛飛飛自己【豆果美食官方認證達人】

用料

豬手 1隻（3斤）
黑豆 300g
生姜 50g
甜醋 250ml（1碗）
紅糖 35g
清水 1100ml

做法步驟

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）2

1、豬手斬塊，洗淨

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）3

2、起鍋注水燒開，放豬手灼2-3分鐘，撈起，瀝幹水分

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）4

3、黑豆小火炒熟

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）5

4、用水浸泡半天，隔水大火蒸15分鐘備用

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）6

5、砂鍋内放入豬手

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6、放入黑豆和紅糖

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7、加入甜醋

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）9

8、加入1100ml清水，水量剛好沒過食材

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）10

9、大火燒開，轉中小火焖1小時

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）11

10、待豬手軟爛，還有少許湯汁即可

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）12

11、酸甜可口的黑豆生姜甜醋豬手

黑豆紅棗姜紅糖水的做法（滋補養顔酸甜可口）13

12、愛美的您一定不要錯過

小貼士

1.黑豆生用、煎煮偏寒，炒食性溫，所以炒熟後再煮最佳。 2.黑豆直接煮比較難熟，先泡後蒸會比較容易煮爛。 3.喜歡有點鹹味的，可以調少許鹽再食用。 4.脾胃消化功能較弱的人士不宜多吃。 5.材料份量：3-4人。

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