仔姜拌芹菜如何做?先将仔姜切絲,新鮮辣椒去子切絲,下面我們就來說一說關于仔姜拌芹菜如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先将仔姜切絲,新鮮辣椒去子切絲。
一起放少許鹽腌制。芹菜切段,等水燒開放入芹菜,等芹菜青了,大概1分不到。
馬上撈起沖冷水 沖到涼為止。用手抓起放少許鹽腌制下。這時仔姜也好了,抓幹多餘水,在把芹菜抓幹多餘水。
抓的軟軟的放一起。
裡面放入雞精,醬油(味事達的味極鮮) 蔥,芝麻油, 蒜沫。淋上熱油攪拌均勻即可。
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