1、潤腸通便:無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2、開胃健食:無花果中含有較多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用時給人酸酸甜甜的獨特味道,有開胃之效,适合食欲不佳的人在飯前食用。
3、增強免疫力:無花果當中富含脂類、糖類、纖維素、蛋白質等營養物質,可以補充人體所需要的營養,增加免疫力。
4、延緩衰老:無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑,食用之後能幫助清除體内的自由基,緩解細胞的衰老,增強各個髒器的功能,也能抑制色素的沉澱,有延緩衰老,美容養顔的作用。
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