家常皮凍的熬制方法?皮凍用豬皮,然後将豬皮洗淨切小條,切的越小越好,這樣煮起來比較容易,今天小編就來聊一聊關于家常皮凍的熬制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
皮凍用豬皮,然後将豬皮洗淨切小條,切的越小越好,這樣煮起來比較容易。
豬皮凍用大火熬開,再小火慢慢熬。
在熬皮凍時千萬不要頻繁的攪動,容易糊鍋。
皮凍在倒入盆前要攪拌均勻。
将皮凍倒入盆中後,還需冷凍成型,需放在冰箱的冷藏室防止化開。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!