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家常皮凍的熬制方法

生活 更新时间:2024-07-21 21:21:09

家常皮凍的熬制方法?皮凍用豬皮,然後将豬皮洗淨切小條,切的越小越好,這樣煮起來比較容易,今天小編就來聊一聊關于家常皮凍的熬制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常皮凍的熬制方法(家常皮凍的熬制方法介紹)1

家常皮凍的熬制方法

皮凍用豬皮,然後将豬皮洗淨切小條,切的越小越好,這樣煮起來比較容易。

豬皮凍用大火熬開,再小火慢慢熬。

在熬皮凍時千萬不要頻繁的攪動,容易糊鍋。

皮凍在倒入盆前要攪拌均勻。

将皮凍倒入盆中後,還需冷凍成型,需放在冰箱的冷藏室防止化開。

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