氣溫比較高時,不能存放很久,通常在24小時内就必須處理,以免變質不可食用。
常溫氣溫比較低時,可以保存1至2天左右,根據蝦仁的新鮮程度來決定具體時間,但是為了保證蝦仁的口感和新鮮程度建議盡快食用。
蝦仁屬于高蛋白食物,而且還是海産類食物,極其容易變質,不能在沒有處理過的條件下進行長時間的存放。
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