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秋葵卷怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-07 04:11:10

  1、秋葵洗淨後焯水,雞蛋放入碗中加少許鹽打散。

  2、放入少許水澱粉,再次攪拌均勻,放入少許料酒去腥,過篩去除大部分氣泡。

  3、平底鍋抹一層花生油,倒入雞蛋液,小火煎熟,将雞蛋餅盛出來,抹一層辣椒醬再放入焯好水的秋葵,卷起來食用。

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