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酸湯魚做法

美食 更新时间:2024-12-12 23:39:51

  1、酸湯是用糯米粉發酵,配以貴州當地出産的野生西紅柿,經過6種工序慢慢熬制而成。

  2、在熱鍋内放入辣椒,炒出香味。

  3、加入提前釀制好的酸湯。

  4、将現殺的各種魚放入鍋中,再加上1至2滴貴州當地出産的木姜子油,加熱煮沸。

  5、在鍋中放入各種時令蔬菜。

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