近日，關于奶茶危害的報道接二連三地湧來，有媒體甚至打出了“奶茶正在毀掉這一代人”這樣令人恐懼的标題，吓得幹貨君抱緊手中的奶茶。奶茶文化起源于遊牧民族，由牛奶和茶葉制作而成，演變到今時今日，奶茶已經催生出許許多多的新鮮品種，也不如過往那般醇正簡單。
圖片來源于百度
話說回來，也許奶茶真的在悄無聲息地摧毀我們的健康，在被毀掉之前，這些關于奶茶的知識還是要學起來的！有多少種奶茶？奶茶中的配料有哪些？怎麼用英語點一杯奶茶？幹貨君為你一一道來。
最得大衆喜歡的，莫過于是經久不衰的珍珠奶茶了，下面是維基百科關于珍珠奶茶的定義：
可以看到，來自于寶島台灣的珍珠奶茶，必要組成有牛奶和茶，而糖是可選擇成分。
Bubble（[ˈbʌbl]）
有水泡、冒泡的意思，這種由木薯粉制作而成的小圓球在奶茶中時隐時現，仿佛就像奶茶中的小泡泡，用“bubble”形容是再生動不過啦。此外，珍珠奶茶還有着Boba Tea、Pearl Tea等譯名。
絲襪奶茶起源于香港，又名港式奶茶，因此翻譯為Hong Kong-style Milk Tea是再适合不過了。以下是維基百科關于絲襪奶茶的定義：
曾作為英國殖民地的香港，受到了英國茶文化以及下午茶習俗的影響，奶茶開始在香港流行。之所以被稱作“絲襪奶茶”并非真的是有絲襪參與制作，而是奶茶需要經過濾網過濾，久而久之，濾網便成了咖啡色，酷似女性絲襪，便有了“絲襪奶茶”之名。
同樣起源于香港的鴛鴦奶茶，以“鴛鴦”的粵語發音“Yuenyeung”為命名，下面是維基百科關于鴛鴦奶茶的定義：
鴛鴦往往都是成雙成對出現的，而奶茶中的鴛鴦指得是奶茶和咖啡，即鴛鴦奶茶是在傳統奶茶基礎上，按照比例兌入咖啡做成。
以上為國内常見的奶茶大類，随着社會發展又慢慢地衍生出了以下的這些奶茶品種：
新鮮的牛奶經過真空濃縮等方法除去當中的絕大部分水分後，再加入适當的蔗糖等物質制作而成的可以實現長時間保存的奶制品為煉乳。制作奶茶時，取煉乳兌水即得奶原料，甜度足以滿足一杯奶茶所需。
淡奶是牛奶經過蒸餾去除一部分水分後的産物，常被用于甜品、飲品等的制作。
出于對成本、口感的考慮，現在許多奶茶店都會使用奶精代替淡奶，所謂“奶精”其實與“奶”絲毫沒有一點關系。奶精的學名為植脂末，是由氫化植物油及一些輔料經加工制成的食品添加劑，其中富含不飽和脂肪酸（Unsaturated fatty acids），對人體健康有一點的威脅。因此，常喝用奶精調配的奶茶，健康真的可能會被一步步地毀掉哦~
糖和鹽都是食品的重要調味品之一，但在奶茶這裡，糖的加入量就有點過分了。據調查，一杯奶茶的含糖量相當于五罐可樂的含糖量，相當于60g方糖，遠超于中國居民膳食指南“每日糖分攝入最好低于25g，不超過50g”的建議。各位姐妹們要注意了，糖的過度攝入不僅僅會促進痘痘的生成，甚至會加速皮膚老化，可不要因為一杯十幾塊的奶茶毀了用上千塊護膚品養好的臉哦~
奶茶的原料有茶葉，那麼有咖啡因也是意料之中。但調查發現，奶茶中的咖啡因含量高得驚人，一杯奶茶=8罐紅牛！？對咖啡因敏感的盆友，最好下午開始就不要喝奶茶啦，否則失眠大軍歡迎你的加入。
奶茶中常見的配料還有這些：
幹貨君給大家示範一下如何用英文點一杯奶茶：
I would like to order a cup of bubble tea with grass jelly, less sugar and regular ice.
我想要一杯珍珠奶茶加仙草，微糖，加冰。
當我們想要在奶茶中加入額外的配料時，使用“with”就可以啦，而關于加糖量、加冰量的訴求，同樣也是跟在“with”後就ok啦~
大概這是一篇寫完和看完都會很餓的幹貨文章吧~奶茶雖好喝，但一定不要貪杯哦！
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