錢江晚報·小時新聞記者 張蓉 陳馨懿

“我捐一箱給你們先試試……幫不了國家什麼大忙，遇到了就想着出點力。”手機屏幕上，臨海蜜橘店家發來的幾句質樸的話，暖意一下湧上心頭，26歲的博士生肖小娥深受觸動。

但她還是謝絕了店家的好意，綜合考慮第一批先選用常山胡柚，根據實驗結果再來考慮湧泉蜜橘。但她又感覺過意不去，就自費買了對方一箱蜜橘表示支持。沒想到，11月14日，十箱精品包裝的湧泉蜜橘卻從臨海直接快遞到了浙江大學植物病理學實驗室。

一來一往間，浙大博士生和臨海網店老闆的聊天記錄火爆網絡，從浙大學子到全國網友一波波接力到網店購買蜜橘，蜜橘銷售業績也繼而被帶火。

肖小娥是浙江大學農業與生物技術學院李紅葉教授團隊的一員，主要從事柑橘病害方面的相關研究。昨天，錢江晚報·小時新聞記者前往浙江大學農業與生物技術學院采訪，發現這一被刷屏的聊天記錄背後，還掩藏着一段故事：一位學者帶領團隊為中國柑橘研究事業做出的長達20年多年的堅守。

浙江大學農業與生物技術學院李紅葉教授團隊。

“大家都在以自己的方式愛國”

浙江大學農業與生物技術學院六樓，電梯間右側，柑橘的各種病害照片貼滿了走廊上的展闆。園藝植物病理學實驗室連通的陽台上，種植着溫州蜜柑、紅桔、金桔、檸檬、葡萄柚等十多種柑橘。實驗室内，十箱從臨海遠道而來的“湧泉蜜桔”已消耗了兩箱，其餘八箱靜卧在肖小娥的實驗桌前。

已運到實驗室的蜜橘。

各種病害的展闆。

今年，肖小娥正和一位師妹研究柑橘的一類菌種，試圖在果實上進行真菌病害實驗，探究其緻病原因。經過清洗、消毒，肖小娥拿起竹簽，逐一将培養皿中的三種真菌分别接種到健康的蜜橘上。

“這次研究的類群有40多種真菌，每種真菌挑選出兩個菌株，每個菌株的接種需要10個重複。”肖小娥說，這次真菌病害實驗需要至少在800個健康的果實上操作。

“接種過程并不複雜，隻是要不斷重複。”肖小娥說，接下來是漫長的等待，等待真菌在果實上擴散、緻病，“發病周期最短也要一周。”

讀到博五，類似的實驗肖小娥已做過不少，“難免也會覺得枯燥。”但這一次，屏幕對面那個在某平台随手搜索的一位店家，卻用幾句質樸的話激勵了她，“這是我第一次嘗試買果實做實驗，沒想到，就被這個陌生人感動了。”

植物病害各種各樣，僅在柑橘體系，真菌病害就有百餘種。在這個由李紅葉負責的實驗室，十餘位成員分工明确，細緻到有人研究一種真菌，也有人鑽研柑橘的某一部分。平時，肖小娥最常打交道的是柑橘的枝條，博士生前兩年，她已從全國各地采集回千餘份病害枝條樣品。

下田是這群博士生的常态，除了采樣，也為了更接地氣地進行實驗。7月的一天，為了将10多種真菌接種到200多個枝條上，肖小娥和同學曾在雞尾葡萄柚的大棚内，從下午3點忙到晚上7點。肖小娥記得，那天氣溫超過30度，大棚内的每個人大汗淋漓。

肖小娥正在進行真菌病害實驗。

肖小娥正在進行真菌病害實驗。

肖小娥正在進行真菌病害實驗。

對肖小娥而言，那是辛苦又快樂的記憶。本科從福建農林大學園藝學畢業後，2017年，肖小娥誤打誤撞闖入植物病理學。即便入門時，談不上有多麼熱愛，但四年多來，總有某些時刻，讓肖小娥怦然意識到這份辛勞的獨特價值。

2019年冬天，肖小娥跟随導師李紅葉前往重慶考察。一種少見的新病害席卷了漫山遍野的檸檬樹，在肖小娥眼前，“整座山都枯死了。”心痛之餘，肖小娥頓時覺得自己要更努力專注所學，“李老師一直說，我們的專業就是要服務産業、服務果農。果樹的生産周期往往很長，每一棵背後都是多年的辛苦和一整個家庭的生活。”

這次購買蜜橘的經曆卻促成了一場遍及全網的暖心助力，讓肖小娥感慨，“無論是我們這些學子，還是店家，或是購買蜜橘的普通人，不管是什麼身份，大家都在用自己的方式熱愛我們的祖國。”

“我們就是植物的醫生”

農業與生物技術屬于生命科學的一部分，而生命科學與平常人交集最多的是人類的醫學與藥學。

“植物和人類一樣，也會生病。”李紅葉教授形容，“我們就是植物的醫生。”

每年，李紅葉教授團隊會收到來自全國各地的疑難雜症圖片、實物标本柑橘樣本幾十乃至上百份，要求診斷和防治對策。

圖片清晰、症狀明顯的無需樣本，果農們給李紅葉發來幾張圖片，她就能做出判斷。

“植物不會說話，但枝葉或果實上的發病症狀就是診斷證據。我們把各項特征記下來，當作‘病人口述’。”李紅葉解釋。

還有一些樣本通過圖片則無法判斷，要拿到實物才能判别。更複雜一些的，需要借助顯微鏡檢查病原菌的孢子特征。

李紅葉教授。

李紅葉介紹，有些時候孢子尚未産生，需要通過基因的擴增，或是進一步的測序确定。有的還需要開展疑似病菌的分離培養，做接種試驗以及形态學和DNA序列分析确定。

一棵植物的生長，伴随着微生物的寄生和昆蟲危害，甚至連昆蟲的爬行也會損傷果實的表皮。有時為防治這些可惡的病蟲害，如果施藥不當，還會導緻藥害，所以隻有搞清原因才能對症施治。

今年，李紅葉收到了來自西雙版納的幾顆柑橘，淡白色的密網趴在果實的表面。李紅葉嘗試了各種方法後懷疑，這是由某種真菌引起，但她将這種菌落接種到健康的果實上，卻出現了不同的表現。

“證據不足。”李紅葉沒有提供用藥建議，因為誘因不明，無法提出正确的用藥方案，否則會造成防效不好，也浪費農藥。于是，李紅葉去了西雙版納“面診”。

從西雙版納市區到果園有三個小時的車程，最終通過實地考察，李紅葉找到了答案。

李紅葉發現，除果實之外，柑橘樹的葉片和枝梢也出現了類似的症狀。最重要的是，還發現有蟲子隐藏在葉片之間。于是李紅葉判斷，不是真菌引起，而是昆蟲引起，由此她就很有信心地開出了方子。

李紅葉教授在實地研究。（圖片由受訪者提供）

李紅葉教授在實地研究。（圖片由受訪者提供）

今年七月，在不到兩周的時間内，李紅葉馬不停蹄地跑了麗水、成都、重慶、柳州、崇左、海南、新平、華甯和西雙版納等多個地方，為的就是确定那個症狀的誘因。

“我這個人一個月不出去就覺得難受。腳踩在土地上，觸摸柑橘樹的這種感覺，就是不一樣。”李紅葉去了麗水慶元好多次，第一次是“面診”，第二次是培訓綠色防害，“後來，病害問題少了，效益好了。看到果農豐收時的笑臉，自己也會真心高興。”

除了果農，李紅葉還會給農藥企業的員工進行輔導，來辨别病害，也給儲存果實的工作人員進行講解，“一顆果子經曆的鍊條很長，從培育到倉儲再到銷售，需要做的事太多了。”

“我和柑橘有緣，和湧泉鎮也有緣”

李紅葉教授和她的團隊。

李紅葉教授團隊辦公室門口，一塊木闆上挂滿了各式柑橘照片，還有兩張證書，分别是衢州市科技進步獎和浙江省科學技術進步獎。

1988年，李紅葉留在原浙江農業大學(1998年并入浙江大學)任教。李紅葉是麗水缙雲人，雖然家鄉也有種植柑橘，但不是太多，她和柑橘更多的交集發生在臨海。

“我和柑橘有緣，和湧泉鎮也有緣。”李紅葉記得，1984年時她還在讀大四，在臨海實習，她去拜訪同在臨海湧泉的學長時，第一次吃到了湧泉鎮的蜜橘，那是感覺是“怎麼有那麼好吃的果子？”

那時，李紅葉還在從事水稻研究的相關課題。李紅葉在就讀研究生時，也有兩位老師都是臨海人。轉向柑橘研究後，李紅葉知道了湧泉鎮蜜橘是浙江柑橘的“金字招牌”。

“真巧，入行時有蜜橘；現在快退休了，又和它這麼親近。”李紅葉感慨地說。

“這次和湧泉蜜橘網店店主的聊天記錄走紅，讓我感到挺意外的。一方面這是我們正常的科研，另一方面，平常果農給我們的理解和支持真的很多。”李紅葉記得，自己在調研時，還會遇到出租車司機堅持不收費的情況。

實驗室。

在将近20年的柑橘研究工作中，李紅葉注意到了柑橘病害的變化。

這些病害有的和生活質量提高有關。李紅葉提起：“有的柑橘表面上有斑點，對果實本身沒什麼危害，但是影響品相。過去物質匮乏，大家覺得可以吃就好，這不算病。但是，現在的消費者開始講究品相，就會影響銷售，這也成了需要防治的病害。實際上，病害的定義和生産力水平和生活水平的發展變化有着很大關系。”

還有的病害則和生态環境有關。李紅葉特别關注黃龍病，這是一種會讓柑橘樹枯死的疾病，又被稱為“柑橘癌症”。在浙江，它最開始隻在溫州部分區域出現，但現在它不斷向北延伸，台州、麗水乃至金華都有出現。李紅葉解釋：“這種疾病由帶菌成蟲傳播，蟲子通常遇到寒冷天氣會死亡，但近年氣候逐漸變暖，蟲子開始越來越适應，并能捱過冬天了。”

現在，病害的防治更注重綠色和環保。“盡量不用藥物，用藥也選擇低毒高效的藥，而且我們都十分強調安全間隔期，以保證消費者食用安全。”李紅葉說。

“從事這個行業，還是會有使命感，希望能幫助果農們産出更多好吃、安全的柑橘。”在李紅葉的辦公桌上，兩個水果盤都裝滿了柑橘。

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