塘角魚香菇毛豆砂鍋粥的做法?準備食材:塘角魚一條;毛豆50g;香菇三個;大米适量;油适量;鹽适量;米酒少量;姜10g,今天小編就來聊一聊關于塘角魚香菇毛豆砂鍋粥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備食材:塘角魚一條;毛豆50g;香菇三個;大米适量;油适量;鹽适量;米酒少量;姜10g。
塘角魚叫老闆殺好,拿回來洗幹淨,放2000ml水,加适量米酒去腥。
姜切片放鍋裡。
香菇切片放鍋裡。
大米洗幹淨放下去。
把塘角魚撈出。
去魚骨。
去好魚骨放回鍋裡煮。
放毛豆。
塘小火煮20分鐘大概。
20分鐘大米微微粘稠,調味。
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