1、準備材料:大米100克、瘦肉100克、南瓜100克
2、将瘦肉洗淨,切小丁,加入食用鹽,澱粉,生抽抓勻。
3、南瓜削掉外面的硬皮,在扣掉内瓤,洗淨,切成丁。
4、取适量的大米洗淨,放少許調和油,放入參水的鍋中,水燒開。
5、再把瘦肉放入鍋中,水燒開。
6、再把南瓜塊放入鍋中,繼續煮,等水煮開後,轉小火,慢慢煮。偶爾攪拌幾下,以免粘鍋。待煮好以後關掉火。
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