材料:生地黃、黃酒。
做法:1、取淨生地黃,炖至酒吸盡,取出,晾曬至外皮黏液稍幹時,切厚片或塊,幹燥,每100千克生地黃,用黃酒30至50千克;
2、取淨生地黃,蒸至黑潤,取出,曬至約八成幹時,切厚片或塊,幹燥,即可。
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