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洋參蓮子瘦肉湯

生活 更新时间:2024-05-02 02:20:40

洋參蓮子瘦肉湯?主要食材:豬瘦肉,西洋參,蓮子,玉竹,冰糖,下面我們就來說一說關于洋參蓮子瘦肉湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

洋參蓮子瘦肉湯(洋參蓮子瘦肉湯的做法)1

洋參蓮子瘦肉湯

主要食材:豬瘦肉,西洋參,蓮子,玉竹,冰糖。

瘦豬肉洗淨,切成中塊。蓮子去芯。

将全部用料倒進炖盅,倒人适量清水,蓋上盅蓋,隔水炖之。

先用大火炖30分鐘,再用中火炖50分鐘,後用小火炖90分鐘即可。

炖好後,取出藥渣,加入适量油、鹽、味精調味,即成。

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