花生主地區為山東,遼甯東部,廣東雷州半島,黃淮河地區河南大部以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區。
花生又名落花生,雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子有花生果皮包被,曆史上曾叫長生果,地豆,落花參,落地松,成壽果、番豆,無花果,地果,唐人豆,花生長于滋養補益,有助于延年益壽,所以民間又稱長生果,并且和黃豆一樣被譽為植物肉。
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