1、蘋果中含有維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素A、維生素E等。
2、蘋果中除了含有多種維生素外,還含有鐵、鉀、鈣、鋅、鎂、磷等多種微量元素及蛋白質、粗纖維等營養成分。适量的食用蘋果可以有效的吸收蘋果當中的膳食纖維,從而起到促進腸道蠕動的作用,還有一定的抗氧化作用,能夠起到延緩皮膚衰老,增強身體免疫力。所以适量的食用蘋果,還能夠改善人體的視力,減緩視疲勞,對于夜盲症的患者還有輔助治療的作用。
3、蘋果當中的果膠可以改善體内重金屬的含量,加速人體新陳代謝,還有一定調節血糖的作用。
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