炒荷蘭豆臘腸臘肉的家常做法-tft每日頭條

炒荷蘭豆臘腸臘肉的家常做法

健康更新时间:2025-02-11 19:28:44

臘肉炒荷蘭豆

炒荷蘭豆臘腸臘肉的家常做法（家常臘肉食譜臘肉炒荷蘭豆）1

臘肉炒荷蘭豆是以臘肉、荷蘭豆為主材的菜肴，如果臘肉肥就多炒一會，把肥肉的油炒出來。吃着不會膩，加強荷蘭豆炒。吸收臘肉裡的油更好吃

需要食材：

臘肉150克，荷蘭豆200克，胡蘿蔔半個，鹽少許，青蒜苗1顆，火麻油10克

做法：

荷蘭豆去筋洗淨備用。

炒荷蘭豆臘腸臘肉的家常做法（家常臘肉食譜臘肉炒荷蘭豆）2

胡蘿蔔去皮洗淨備片。

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鍋中倒入半鍋水燒開倒入荷蘭豆，胡蘿蔔片，燙一下水。

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馬上倒入漏筐控水。

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自制臘肉提前煮40種。

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切成薄片裝盤備好。

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鍋中倒入适量油燒至五成熱。

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倒是臘肉炒香。

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炒出油後放入荷蘭豆。

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外翻炒均勻。

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青蒜苗洗淨切成段。

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放入青蒜苗。

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加入少許鹽。

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加入2克味精，火麻油炒均勻即可。

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成品圖

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