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藍莓怎麼吃一天吃多少

健康 更新时间:2025-01-10 14:45:57

  1、150克。

  2、英國東英吉利大學等機構研究人員在新一期《美國臨床營養學雜志》上發表論文介紹,他們招募了138名超重或肥胖的志願者,這些人年齡在50歲到75歲間,均患有代謝綜合征,即有較高的患心髒病、中風和糖尿病等風險。

  3、在持續6個月的觀察期内,研究人員讓一些人每天食用凍幹的藍莓,另一些人食用人工着色的“假藍莓”,即安慰劑。每天食用凍幹藍莓的人又分為兩組,一組每天吃150克(約一小碗),另一組每天吃75克(約半碗)。

  4、結果發現,每天食用150克藍莓的人,血管功能持續改善,可折算為讓心血管疾病風險降低12%至15%。不過,每天食用75克藍莓的人相關功能沒有明顯改善。

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