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杏子果醬自制方法

生活 更新时间:2024-11-23 23:26:36

  1、材料:杏(去核)480克,白砂糖130克,檸檬汁适量。

  2、把杏子一分為二,放到容器中。

  3、加入白砂糖,拌勻。靜置1-2小時後,看到釋出很多汁液。

  4、倒入不粘奶鍋,大火熬沸騰。

  5、小火繼續熬,撇去浮沫,中間要不停的攪拌,略粘稠時,加入檸檬汁。

  6、繼續熬至粘稠狀态,放至溫熱,裝入容器内,冷卻後密封保存。

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