tft每日頭條

 > 美食

 > Q彈紅糖發糕的做法

Q彈紅糖發糕的做法

美食 更新时间:2025-02-07 21:37:47

  1、用料:紅糖180克,水600克,酵母5克,面粉470克。

  2、做法:水和紅糖一起放在鍋裡煮成紅糖水。紅糖要完全融化;酵母用不燙手的溫水(大概40毫升溫水)化開成酵母液備用;紅糖水煮好晾20分鐘。分三次把面粉倒進去,加酵母液拌勻。面粉不需要過篩;拌好的面糊會開始冒小泡泡說明開始發酵了。用保鮮膜封上。在溫暖的地方發酵60~90分鐘;模具裡抹上油。倒上發酵好的面糊。大火燒開後蒸20~25分鐘即可。 

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved