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大米和小米能一起熬粥嗎

知識 更新时间:2025-03-11 05:36:52

  大米是含有豐富的碳水化合物,是人體能量的來源,小米含有人體所需的氨基酸,兩者是可以一起用來熬粥的,且營養更高。

  具體内容小米中含有人體所需的8種氨基酸,維生素的含量亦較豐富,但是粗纖維含量較少,适合嬰幼兒和孕婦,老人食用,和大米一起煮粥喝,營養更加豐富,是一道養生滋補的粥品。

  如果你覺得大米和小米一起煮還是有點單調的話,還可以加入紅棗,枸杞,蓮子等一起煮,這樣能補充人體更多營養物質。

  小米在中醫手裡還是一味藥材呢!有着和中,益腎,除熱,解毒之功效,專治反胃腹滿食少,瀉痢,燙火傷,消渴,嘔吐,脾胃虛熱,還能利小便。

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