家常京醬肉絲該怎麼做好吃-tft每日頭條

家常京醬肉絲該怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-30 07:47:21

　　1、食材：豬肉50克、油10毫升、糖10克、澱粉10克、鹽10克、料酒10毫升、甜面醬20克、清水20毫升、蔥1根。

　　2、首先将洗淨的豬肉切好均勻的細絲。

　　3、加入一勺料酒、适量鹽，和一勺水澱粉攪拌均勻，将準備好的大蔥去根，洗淨切成絲。

　　4、碼放在盤子中，起鍋燒油，燒至油溫五成熱。

　　5、放入一勺甜面醬、一勺料酒，少許清水和半勺糖。翻炒至醬汁濃稠。

　　6、接着放入攪拌好的肉絲，快速翻炒，炒至變色。

　　7、最後将炒好的肉絲倒在蔥絲上面，撒一把蔥花即可。

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