大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考。
茶樹菇有着抗氧化(抗衰老)的作用,無論男人或是女人都應該常吃,我們都怕老,那就從每一餐每一盤每一口多吃些抗衰老的食物吧。
今天分享一個韭香茶樹菇簡單的做法,這兩道菜組合一起,家常好吃,學會了一家人都有口福。
茶樹菇一把,用溫水泡開,剪去根部,認真的清洗幹淨。
韭菜一把,清洗幹淨,然後切成段。紅椒去籽,切成細絲。
小蔥一根,切成蔥花,生姜一小塊,切成菱形片,大蒜切成薄片,加入一把紅幹椒。
鍋裡燒水,水開後,倒入菜樹菇,把菜樹菇焯水1分鐘,倒出後,用涼水仔細的清洗幹淨。
鍋裡燒油,倒入蔥姜蒜紅幹椒,炒出蒜香味以後,倒入茶樹菇翻炒。加入一點蚝油,開中火,翻炒片刻,再倒入韭菜和紅椒絲,大火翻炒幾下。
起鍋,加入食鹽,雞粉,胡椒粉,白糖。
翻炒化開調料,加入芝麻油提亮一下色澤,翻幾下,就可以出鍋裝盤了。
好了,這道韭香茶樹菇就做好了,這道菜少油清淡,非常的家常好吃,收藏着試試吧。
我是第一美食阿飛,謝謝大家關注第一美食,我們隻做家常菜,收藏着有朋自遠方來再也不愁菜譜了。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!