生日，顧名思義是指人出生之日，也是每年滿周歲的那一天。但有些地方的民俗認為，這同時也是母親的”受難日”。因為以前的科技不像如今日新月異，那時的母親為生孩子，是”有一隻腳在棺材裡，一隻腳在棺材外”的說法。所以，在他們看來，生日當天應該以孝敬母親，感恩母親為主。
我們每一個人都是一年過一次生日。有的人對生日比較重視，有的人無所謂。現在過生日一般給老人和兒童過的時候比較多，而成年人、乃至中年人，好像對過生日比較淡薄，原因是工作節奏的加快，很多人越來越忘我，隻有給自己的孩子和老人的生日記得很清楚。
1、生日蛋糕：
生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，最早起源于西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
2、吃長壽面：
在中國民間漢族曆來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。臉即面，“臉長即面長”，于是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃“長壽面”。
3、吃雞蛋：
過生日吃一個代表着這一年像雞蛋一樣無暇，并且最重要的是這一年像雞蛋一樣“轱辘“就過了，民間說是滾滾運氣。
4、吃桃子：
桃子寓意長壽，所以生日時一般都會吃，吃桃的習俗來源于一個故事，傳說孫膑在外跟鬼谷子學習時，很久沒有回家，有一天想到是老母親的生日，于是就跟師傅請假回家為母親過壽，鬼谷子對孫膑說：“你在外學藝，未能報效母恩，我送給你一個桃帶回去給令堂上壽。”孫膑的老母親，吃完桃子之後，就變年輕了，然後一傳十，十傳百，大家都開始效仿孫膑，在生日時送桃子。
5，紅糖糯米藕。藕斷絲連的意思，紅糖象征着紅紅火火。
6，釀豆腐。肉餡夾在雪白的豆腐中，上鍋蒸完後，豆腐軟軟的，非常爽滑，加上肉末的鮮香，非常适合老人和兒童食用。象征下一年财源滾滾，招财進寶。
沉淪這滄桑世間，春夏一步步歸去，秋冬一步步走來，願君永駐十八醒朝暮，眠昨日煩雜于塵埃處。祝君生日快樂。
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