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糙米可以蒸米飯嗎

生活 更新时间:2024-10-14 05:00:02

可以。糙米是沒有去除麸皮和胚芽的米,更大程度的保留維生素,膳食纖維,礦物質元素成分,而且麸皮是整粒米中營養價值最高的一部分,用來蒸米飯吃,不但能攝取更多的營養成分,對健康也有好處。常食糙米蒸飯,可以改善青春痘,黑斑,皺紋,皮膚粗糙不良等皮膚問題。糙米是稻米經過加工後所産的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼後仍保留存些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織内含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。

糙米飯好處:

1、糙米對肥胖和腸胃功能障礙有很好的改善作用,能有效調節體内新陳代謝,内分泌異常。

2、多吃糙米,還能防治便秘,淨化血液,能起到強化體質的作用。

3、糙米的胚芽中含有大量的維生素E,能促進血液循環,常吃糙米,可以有效維護全身功能。

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