生白果的吃法:
微波爐烤白果:将生白果放入微波爐中,用中火烤3分鐘,即可食用;幹炒生白果:将生白果放在鍋中用大火燒1分鐘,然後轉小火,讓白果均勻受熱直至白果果殼有點焦黑,待白果殼炸裂時即可出鍋,晾涼即可食用。新鮮白果吃法:
水煮白果,将白果去皮、去心放入鍋中,用清水煮10分鐘即可出鍋食用 ;冰糖白果湯:用7粒白果,敲開去皮、去心後搗碎,放入克白冰糖,用開水沖服即可。
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