夏季由于氣溫較高，再加上空氣中濕度較大，人們極易受暑濕之邪的困擾，存在不同程度的脾胃功能減弱，此時，如果過量攝入冷飲及冰鎮後的水果，常會進一步影響脾胃的消化功能，胃脹氣等不适也常常會找上門來。發生胃脹氣後，人們首選的往往是從家庭小藥箱裡找一些助消化的藥物來幫忙，其實，藥食同源的薄荷茶也是不錯的選擇。
薄荷茶的制作方法非常簡單
取幹薄荷葉6克（鮮薄荷葉加倍）、綠茶3克（脾胃虛寒者可用紅茶代替），用開水浸泡5分鐘，即可飲用，還可根據個人口味調入蜂蜜适量。脾胃虛寒者還可加入胡椒3克，因胡椒性溫，具有溫中散寒、下氣的作用，加入胡椒後，不僅可以減輕薄荷的寒涼之性，而且還可以健胃、促進胃腸蠕動。
薄荷茶還可以消除口臭、消除疲勞
夏季飲用薄荷茶，除了可以緩解胃脹氣之外，還有諸多的益處。例如，因薄荷具有很好的疏散風熱的作用，可使皮膚毛細血管擴張，促進汗腺分泌以增加散熱，從而使人感到涼爽，起到消暑的作用；薄荷的莖葉有特殊的香氣，是世界的三大香料之一，号稱“亞洲之香”，古代醫籍中有薄荷“令人口香”的記載，因此，平素被口臭困擾的朋友，在夏季若經常飲用薄荷茶，有助于保持口氣清香。此外，薄荷還有消除疲勞的作用，夏日的午後飲用一杯清涼的薄荷茶不僅能消除疲勞，而且能讓人平心靜氣，集中精力，更好地投入下午的工作中去。
三類人不宜食用薄荷
1.動物實驗表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，因此，近期準備懷孕或已經懷孕的準媽媽們，最好和薄荷茶保持距離。
2.薄荷屬于辛涼解表類藥物，大病初愈、風寒感冒及寒涼體質者最好少用或在醫生的指導下與其他辛溫類藥物一起配伍使用。
3.由于薄荷芳香辛散，發汗耗氣，因此，體虛多汗者也不宜過多飲用。（圖片來自網絡）
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