1、闆栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能抗衰老、延年益壽。
2、闆栗含有核黃素,常吃栗子對口舌生瘡和口腔潰瘍有益。
3、闆栗是碳水化合物含量較高的幹果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
4、闆栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
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