第一、 蓮子可以有效的清熱降火,特别是心火。在食用時蓮子的芯雖然很苦,但是不建議在吃的時候摘除。
第二、 蓮子對于人體具有滋補的功效。身體病弱的人以及老人可以經常使用蓮子熬煮粥品。
第三、 蓮子還有預防癌症的功效。特别是針對鼻咽癌能降低其發生的概率。
第四、 體質寒涼的人在食用蓮子的時候一定要去掉蓮心,以免加重寒涼的體質。且要減少蓮子的食用。
第五、 平時有便秘困擾的人也盡量不要吃蓮子。腹部常常有脹滿感覺的人也不要食用。
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