炸糯米團子的做法?食材:糯米5斤,油适量準備食材,将糯米洗淨,用機器碾成粉,兌水,混合均勻,我來為大家科普一下關于炸糯米團子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:糯米5斤,油适量。
準備食材,将糯米洗淨,用機器碾成粉,兌水,混合均勻。
将混合了水的糯米粉攪拌均勻,不停揉搓, 使每一粒粉都沾上水。
放置半小時左右發面,再用手将糯米粉搓成圓餅狀。
熱鍋中倒油,大火加熱,加轉至小火慢慢燒,将糯米圓子沿着鍋沿放入。
小火慢慢煎個15分鐘左右就可以了,表面金黃金黃的,看着就很好吃。
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