以前去健身房,經常看到有些人訓練結束後,從包裡掏出一根香蕉,吃完後洗澡走人,我一直以為這些人忙得沒時間吃飯,從沒多想。
後來,偶爾看幾次體育節目,發現很多運動員比賽中途也在吃香蕉,尤其是那些打網球的。
比如Sharapova。
對于一個運動員來講,吃相不重要
比如maia
比賽期間居然有心情做“香蕉料理”
幾乎所有馬拉松比賽都把香蕉作為重要補給。
嚴謹如我,花了無數時間終于找到答案。
1. 為什麼運動的人都喜歡吃香蕉
① 香蕉有充足熱量,而且特别容易消化,可以迅速恢複體力。
一根中等大小的香蕉可以提供100大卡左右的能量,幾乎不含脂肪、膽固醇或鈉,而且香蕉含有大量的鉀,可以補充随汗液流失的礦物質,對于運動出汗後的恢複有一定的作用,食用後對身體負擔較小,是從事各項運動休息時的首選的食品。
② 香蕉不用洗不用削皮又沒什麼汁液,方便攜帶和食用。
椰子鉀含量比香蕉高一倍,你總不能比賽中途拿把大砍刀吃椰子吧。
2. 那些流傳很廣的香蕉傳言
越是常見的食物,“謠言”越多,香蕉也不例外。
比如,“空腹不能吃香蕉”。建議看看這篇文章。這12種水果,不能亂吃!簡直生無可戀。要知道,在東南亞國家,可是把香蕉當主食吃的,如果有人說空腹不能吃主食呢,恐怕你一定認為他智商欠費吧?
BBC 認為未來香蕉會取代土豆變成主食
還有傳言說“經期不能吃香蕉”,因為香蕉是寒性水果,吃完後可能會造成經血不暢甚至痛經。但是香蕉中可含有豐富的維生素B6,具有安定神經的作用,不僅可以穩定女性在經期的不安情緒,還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
還有人說“香蕉不能跟牛奶一起吃”,這可是蒼井空老師明明說這是日本最強早餐組合。
其實,除了香蕉不能和香蕉皮一起吃,隻要你不是腎功能受損的病人,想吃就吃吧。
3. 推薦兩個吃香蕉的小技巧
但是,畢竟一根香蕉熱量相當三分之一碗米飯,含不少碳水,吃多了照樣會胖。想保持體重,還要學會聰明的吃香蕉。
① 想保持體重或者減肥期間怎麼吃?
香蕉中含有高濃度的色氨酸(tryptophan),對減肥的人來說,這是很珍貴的成分。我們之前提到血清素可以抑制食欲,而色氨酸在人體内可以轉變成血清素,血清素又會被轉變成褪黑素,而褪黑素可以使棕色脂肪(能幫助人體燃燒熱量的脂肪細胞)增加,使人不容易變胖。
可以把香蕉作為主食,和其他主食搭配吃,如果特别喜歡吃香蕉,就酌量減少主食攝取。
或者,在餐前吃一根香蕉,也可以減少正餐熱量攝入。
② 運動時候怎麼吃?
如果你經常晨練,喜歡早晨跑步,距離超過5公裡,建議跑前吃一根香蕉,幫你補充點體力。
如果經常劇烈運動,或者運動超過1小時,可以在休息期間,或者運動後吃一根香蕉,補充營養,恢複體力。
據說,不同的人,吃香蕉還有不同的習慣,有的人喜歡從上邊剝皮。
有人喜歡從下邊吃起
還有人幹脆攔腰截斷
妞們,跟我說說,你們平時時怎麼剝香蕉呢?
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