去年10月,種到海裡的海帶,現在怎麼樣了?
熟了!
進入5月份,大連靠海邊的公路就會經常看到拉海帶的大卡車,裝得滿滿的,垛得高高的,褐得發黑,在陽光下泛着光,油亮亮的。
誰看到誰不驚歎一句:海帶現在都能長這麼大了?!
收海帶,這場景頭一回知道這麼詳細
大連旅順老鐵山的海面上,一條一條漁船又開始忙碌起來了。
每天一大早,養殖工人就出海了,開上半個小時,到達海帶養殖筏區,做好收割海帶的準備。
漁船一字排開,養殖工人揮舞着鐮刀,這情形,像萬畝桑田裡的收割機。
海帶是長在漁繩上的,很粗的繩子上 ,綴着幾十棵長長的大海帶,有多長?用尺子量一量,近5米長,用稱稱一稱,近10斤。
養殖工人順着浮球,拽住海帶生長基的繩子,使勁一提,挂在船邊的小柱子上。一手抓着海帶根,一手揮舞着鐮刀,把一整棵海帶堆放在手邊,割了幾棵後,就抱着這一大捧摞在小船中間高高隆起的海帶堆上。
等到小船的大半身子都被壓的入了海後,返航,慢慢靠上碼頭,停靠岸邊的塔吊車把一大網4~5噸的海帶直接裝入早早等候在碼頭的大卡車裡。
卡車裝滿直接運往加工車間,燙煮、切絲、切片、打結,又是另一套忙碌的工序了。
大海帶,給9.9分都顯得謙虛了
讓人驚訝的是,這海帶,每一棵,都值得打9.9分。謙虛了!
這海帶又大、又長、又厚、又韌,與之前你見過的所有的海帶都不同。
你可能會驚訝:這真的是海帶?我讀書少,沒見過世面,你别騙我。
這海帶的确是颠覆了大家的認知。
它們在去年海水變涼後的十月底十一月初入海養殖,經受整整一個冬天加上一個春天黃海的風浪洗禮,生長了半年,就長成了現在這麼大了,展開一大棵,長度能蓋住一輛小汽車。
新品種,科學家的貢獻太了不起
這是去年剛剛獲得認證的中國海帶新品種“中寶1号”,是中國科學院海洋研究所研究員逄少軍帶領的團隊與大連海寶漁業公司聯合,曆經10年完成的海帶種質創新研究成果。
“中寶1号”與對照品種相比,可以增産20%以上,出成加工率高10%,收割期延長15天。
現在,遼甯海域與山東海域,均有廣泛養殖。
旅順出産的海帶是國家地理标志産品,長期遠銷日本、韓國、歐洲等國家和地區。“中寶1号”的問世,讓旅順這個海帶的主産區,錦上添花。
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