普普通通的一塊面包，配上香香酥酥的肉松，瞬間就有了滋味。但是自己買到的肉松一定要擦亮雙眼啊，一不小心就中了招。

比如小編前不久買到的肉松，本來打算自己用來料理，但是這個肉松卻明顯有糊嘴的感覺，基本沒有啥肉味，而且看起來也是粉末狀，沒絲狀感。

啊，買到假肉松了？

其實嚴格來說，不能說是假肉松，隻不過不夠純正：部分肉松産品會添加豌豆粉，這已經是行業内不能說的秘密了。

更有甚者，直接用肉、豌豆粉、食品添加劑調制成“肉粉松”，想要啥味就可以調成啥味，雞肉可以調成牛肉味。至于肉粉和豌豆粉的比例，完全看商家的良心了。

/豆粉和添加劑肉松比比皆是/

肉松，本來是由雞肉、豬肉或者牛肉等肉類除去水分之後制成的粉末（聽上去成本就高）。添加豌豆粉是為了降低成本，肉味不足，還要添加肉味添加劑來調味，這也導緻了肉粉松和真正的肉松，價格差别自然是天壤之别。

如何買到真肉松？

看配料。是不是由肉制作，有無豌豆粉等添加。

看執行标準。真肉松和肉粉松本不是一種産品，執行标準自然不同，一般肉松應遵循GB/T 23968-2009。

聞看嘗。聞起來豬肉自然的香味，看上去呈疏松絮狀，吃起來鮮嫩，無肉筋碎骨。

看完配料，再看包裝有無注明執行标準，再聞一聞嘗一嘗，才能知道是不是真·肉松。哇，超級麻煩有沒有？

當然啦，懶得去仔細鑒别肉松品質，小編已經為你挑好了優質的好肉松！

無論是烘焙還是做紫菜卷啊、三明治啊，不能沒有一款好肉松。小編今天介紹的這款好肉松，首先就是一個放心。

無豌豆粉添加

嚴格按照肉松執行标準，沒有任何豌豆粉添加，和市面上其它魚目混珠的“調味”肉松完全不同。

這款豬肉松屬于酥油肉松，在選用鮮豬肉的基礎上，原味肉松配料隻有白砂糖、植物油和醬油，再無任何添加。

吃起來肉松而不散，聞起來有肉香，絲絲縷縷的肉松纏繞在一起，口口都是真正的肉松滋味。

優選品質原料

制作肉松的原料是新鮮屠宰的豬後腿肉，豬後腿肉肉質緊實，精瘦脂肪少，制作出的肉松肉質細膩，鮮香酥脆，蓬松美味，遠勝冷庫中凍肉制作的肉松。

/芝麻海苔味/

制作香噴噴的酥油肉松，醬油也很重要。采用的是古龍天成釀造醬油（舌尖上的中國力薦，料料家也在賣這款醬油哦），激發出肉質的原香，使肉松香酥可口。

肉香濃郁 鹹香誘人

鹹口的好嘴到豬肉松，孩子和老人都可以放心吃，不用擔心有其它調味添加，也不用擔心摻雜豆粉，每一口都是肉。

酥脆的肉松直接灑在白粥上，讓喝粥成為一種享受，尤其是家裡的寶寶，格外喜歡這樣吃。老人喜歡白粥配鹹菜，但是鹹菜裡的亞硝酸鹽真的是勸退，配上肉松吃，健康很多，也更有營養。

/酥脆鮮香，自然蓬松/

對于喜歡烘焙的小主，終于有一款放心食用的肉松啦。做肉松飯團、壽司、面包，有了它烘焙的成果也是更加喜人呢~

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